PUDING KELAPA

BAHAN A:

agar-agar 1 pak

gula psr 50 g

santan sedng 500 ml

garam seckpnya

daun pndan 1 lmb,simpulkan

vanili seckpny

BAHAN B:

agar agr 1 pak

gula psr 125 g

santan sedang 500 ml

garam 1/4 sdt

vanili seckpny

dn pndan 1 lmbr

pwarna mknan hjau muda seckpny

BAHAN C:

Agar agr 11/2 pak

gula psr 200 g.air 800 ml

pwarna mknan oranye seckpny

CARA MEMBUAT:

1.Bhn A d didihkn semua bhn smbil di aduk supaya tidak pecah.angkat dan tuang dalam loyang yang sudah dibasahi dengan aiir terlebih dahulu,bekukan.poton agar agar sebesar 4x1x1/2 cm.

2.BahanB:dididihkan seluruh bahan sambil terus diaduk hingga tidak pecah,angkat dan tuang dalam loyang ukuran 20x20x10cm yang telah di basahi terlebih dahulu,diamkan hingga setengah beku.

3.Bahan C:masak seluruh bahan hingga mendidih,tuang keatas bahan B dan taburin dengan acak bahan A,bekukan.

4.Potong potong dan sajikan.

Untuk 40 potong